La Prima colazione offerta dal nostro Hotel comprende bevande calde, preparate al momento dalle nostre operatrici, prodotti bio e a Km 0 tipici della nostra terra, come formaggi, ricotta, olive, pomodori, frutta e prodotti fatti in casa, come marmellate, yogurt bianco, torte dolci e salate, ecc... 
Su richiesta serviamo anche colazione celiaca e vegana.
Per chi non avesse inclusa la Prima colazione nella tariffa, può tranquillamente usufruirne presso la Sala colazioni ad un costo extra di €13,00/pax.
La Colazione viene servita dalle 8:00 alle 10:00 presso la Sala Ristorante al piano terra.